汝窑开片，这种缺陷美缘何而来，瓷器表面出现粗细不一的裂纹称之为“开片”。

　　在北宋汝窑瓷器上也看得到开片纹。开片是烧造瓷器时意外产生的缺陷，但却被历代鉴赏家视为欣赏瓷器的重点之一，一种足以象征古代的缺陷美。

　　开片的产生，是由于釉的膨胀系数比胎大，原本釉在高温窑炉中呈液状，但等到窑内温度下降至摄氏200度以下，釉缩得比胎快，且釉完全硬化、弹性越来越小，因此当外界张力超过釉层可以负荷的强度后，就会开裂以消解张力，而形成大小不同的裂纹。当纹片开裂，侧耳倾听，甚至能够感受到线纹逐条开裂的清脆响声。

　　明代鉴赏家曹昭曾提到汝窑瓷器“有蟹爪纹者真，无纹者尤好”，现今传世汝窑瓷器，釉表没有呈现开片者，目前只是见于台北故宫博物院所藏的一件水仙盆。到了明代末年，对开片纹的喜爱同时也扩大到其它不同的媒材上，连当时的墨块与建筑窗棂都采用开片纹做装饰。

　　在现今仿汝瓷器的烧制中，开片这种因烧制工艺而生的缺陷美亦得以延续，在器物上淡淡呈现，点缀着人们的日常生活。

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