汝窑，五大名窑之一，因产于汝州而得名，窑址在今河南省宝丰县大营镇清凉寺村，汝瓷位居宋代“汝、官、哥、钧、定”五大名窑之首，在中国陶瓷史上素有“汝窑为魁”之称。汝窑中华传统制瓷著名工艺之一，中国北宋时期主要代表瓷器。
(注：景德镇窑青白釉双鱼碗，故宫博物馆藏)
汝瓷造型古朴大方，以名贵玛瑙为釉，色泽独特，有“玛瑙为釉古相传”的赞誉。随光变幻，观其釉色，犹如“雨过天晴云破处”，“千峰碧波翠色来”之美妙，土质细润，坯体如侗体其釉厚而声如磬，明亮而不刺目。器表呈蝉翼纹细小开片，有“梨皮、蟹爪、芝麻花”之特点，被世人称为“似玉、非玉、而胜玉”。宋、元、明、清以来，宫廷汝瓷用器，内库所藏，视若珍宝、与商彝周鼎比贵。
始于唐
汝窑从盛唐时期，汝州所辖临汝、宝丰、鲁山等地有着丰富的陶土和茂密的树林，从蟒川坡上的严和店到东南的罗圈、桃沟、清凉寺直到鲁山段店，方圆百里之遥，大量的方解石、钾钠长石、长石砂岩、叶腊石、莹石、硬质高岭土，软质高岭土、石英等主要原料分布地域较广，得天独厚的资源优势，为这里的陶瓷生产提供了便利条件。
勤劳智慧的汝州人民在用泥巴制作陶器生活器皿时，由于火候过高烧造出了不同于以往的陶器产品，表面光滑细腻，色彩迷人，为世上少见。激发了汝州制陶艺人们的聪慧技能，在不断的摸索和改进中，使这一发现愈来愈成熟。
(注：三彩花瓣式三足盘)
物产丰富的汝州本是商贾集聚之地，文化积淀由来已久，贞观盛世使汝州经济得到了空前的繁荣。汝州陶器的发展促进了陶瓷业的兴盛，从汝州瓷业的兴盛说明汝州早在远古时代，造瓷工艺已较先进。
盛于北宋
汝瓷在我国宋代已位居汝、钧、官、哥、定五大名窑之首，产于河南临汝，隋炀帝大业初年(即公元605 年)，置临汝为汝州，“汝瓷”因此而得名。汝瓷始烧于唐朝中期，盛名于北宋，在我国陶瓷史上占有显著的地位，北宋后期宋金战乱不息，兴盛前后不过二十余年，所以弥足珍贵。
(注：汝窑盘-宋代)
汝瓷传世品稀少，全世界现仅存67件半，分别存放在北京故宫博物院(17件)、台北故宫博物院(23件)、上海博物馆(8件)、英国达维德爵士基金会(7件)，维多利亚阿伯特博物馆、日本大阪市立东洋陶瓷馆、美国克利夫兰艺术博物馆和圣路易等知名博物馆和私人典藏约10余件。
汝州四方烧造青瓷器的古窑遗址很多，形成“汝河两岸百里景观，处处炉火连天”的繁荣景象。南北两大瓷区;北区从北汝河北岸汝州市区张公巷、文庙，大峪乡的东沟、陈家庄至黄窑到临汝镇的坡池;二是以北汝河南岸的严和店起沿东南方向延伸至罗圈、桃木沟和清凉寺、梁洼，直至段店，方圆300多平方公里、上千座窑炉。鼎盛时窑炉达到了300多处，影响扩及到内乡、宜阳、新安及黄河以北等地，是汝窑生产历史上的昌盛时期。
(注：汝窑天青釉碗-宋代)
汝州东北方烧造的是稍有花纹装饰的青瓷，釉色极润泽而带葱绿是早期的产品;南方烧造的，多有印花或刻花的装饰，隐隐浮现在透明的艾绿釉之下，但制作时代可能晚到南宋;市区出土的大多是汝窑新窑器，多为天青色汝官瓷。汝瓷还生产有天目瓷、白瓷、花瓷及茶色釉瓷等。
汝窑胎质细润，多数象点燃过的香灰色。透过釉底处微微带些粉色，不同于同时期的其他青瓷，风格独特，呈现一种淡淡的天青色，有的稍深，有的稍淡，但离不开天青这个基本色调。汝瓷釉汁莹润，多豆青、粉青、月白、葱绿等。通体有细片，底有芝麻细小支钉被支烧的痕迹。现存故宫博物院的"汝窑弦纹尊(奁)"，是古陶瓷中罕见的珍品。
衰于南宋
北宋末年，金兵入侵，宋室南迁，由于长期兵灾战祸，汝窑被毁，技艺失传。虽然元、明、清历代中国民间窑场仍然不断烧制，但因种种原因，均未成功。民国27年到30年(1938-1941年)，资本家李绍初曾在汝州蟒川严和店汝窑旧址建窑试仿汝瓷，亦未成功。
原中国古陶瓷研究会会长冯先铭说：“汝窑釉色最难仿，比定、钧、耀等窑难度大的多，不易仿制，因此传世制品根本无乱真之作。”
正如清道光年间，督学孙灏诗云：“青瓷上选无雕饰，不是元家始博殖。名王作贡绍兴年，瓶盏炉球动颜色。官哥配汝非汝俦，声价当时压定州。皿虫为盅物之蠹，人巧久绝天难留。金盘玉碗世称宝，翻从泥土求精好。窑空烟冷其奈何，野煤春生古原草。”诗人对汝瓷作了高度评价，但也表达了他对汝瓷失传的感慨之情。
清代再仿
尽显宋徽宗审美意趣的汝窑如昙花一现，很快在历史中消失，但它的美却长留世人心中。后世人心有不甘，仿制层出不穷，其中以清代帝王为最。
雍正皇帝对汝窑的喜爱，见诸各种史书。据清宫《造办处活计清档》记载：雍正七年，他对宫中汝窑器进行了一次清查，共有汝窑器31件。这仅是雍正自认为的汝窑瓷器，其中很难说没有他人鱼目混珠的作品。
(注：粉青釉暗夔龙纹洗口水丞)
说到造假，乾隆帝虽是大收藏家，但从不排斥仿制前朝旧物，他的得力手下、一代清瓷名家唐英，就是仿制宋代名窑起家的。文人唐英通晓诗画，却不懂烧陶，成为景德镇督陶官后，他“与工匠共食息三年”，才把各类仿瓷做得“与真无二”。
乾隆十年(1745)，皇帝下令“二月初七，传旨仿制汝窑猫食盆”，所谓“猫食盆”实际是“汝窑天青釉无纹椭圆水仙盆”，他可能是想到了以旧盆为诱饵卖小猫的“猫食盆”典故，所以这样称呼。三年后他又下令为“猫食盆”做了紫檀木座，这件汝窑水仙盆，现藏于台北故宫。
现代追迹
新中国成立后，周恩来在1953年6月指示：“发掘祖国文化遗产、恢复汝窑生产”。于是，上个世纪五十年代至八十年代中期，河南汝州出现了遍地开花烧造汝窑的局面，相继生产出豆绿釉和天蓝釉瓷器。
(注：天蓝釉瓷器)
北宋五大名窑之魁的汝窑遗址在1987年被发现，地处宝丰县西大营镇凉寺村南河旁，面积约25万平方米，内涵丰富，窑具、瓷片堆积如丘，出土20多件宫廷御用汝瓷，有鹅颈瓶、折肩壶、细颈小口瓶、碗、盘、洗、盂、茶盘托、器盖等。这一考古新发现，解决了中国陶瓷史上一大悬案。
恬淡高雅的汝瓷从来都是收藏界上的贵客。“雨过天青云破处，者般颜色做将来”，一句看似随意的诗句，包涵了多少清静处世的修为啊
